绿豆、各种药膳粥的做法和作用粳米洗净备用。拌匀搅拌,
药膳粥有绿豆粥、红豆粥、银耳粥。
绿豆粥的具体做法如下:
原料:绿豆、粳米、冰糖适量。
做法如下:
绿豆、粳米洗净备用。
将绿豆和粳米一同煮粥。
待粥熟后,加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。
绿豆粥的功能是清热解暑。绿豆清热解毒、祛暑止渴,粳米甘平益胃,增强绿豆祛暑除烦,生津止渴之功效。