切好备用;放入酱油;豆豉回锅肉怎么做
材料:
水、肉、酱油、豆瓣酱、辣椒、大蒜、豆豉和葱。
步骤:
准备好材料,切好备用;
锅内烧开水把肉放进去煮钟;
拿出煮好肉用凉水洗下切片;
锅内烧热倒入五花肉;
放入酱油;
翻炒片刻加入豆瓣酱继续翻炒;
炒几下盛出备用;
把辣椒、大蒜、豆豉和葱放入锅内翻炒片刻;
把肉放入锅内和辣椒一起翻炒均匀,盖盖子焖两分钟即可。