防冻水是冬季来临之前给农作物浇水，从而可以防止土壤温度大幅度下降造成根部冻害；所以，冬天浇地的防冻水是怎样的农作物表面形成的冰面有效保护了农作物。要在地温低于氏
防冻水又名越冬水。防冻水是冬季来临之前给农作物浇水，以防农作物被冻伤。
原理：浇完水后在植被上面形成一层冰面，并且将表土形成冻土。农作物表面形成的冰面有效保护了农作物。
冬季来临前给越冬农作物及园林树木浇灌防冻水的好处：
保证越冬期间有适宜的水分供应，防止土壤干旱；
浇防冻水后，当气温降至以下时，土壤中的水分可以释放出结冰热，从而可以防止土壤温度大幅度下降造成根部冻害；
可以沉实土壤，弥补裂缝，消减越冬害虫。
要在地温低于氏度前浇透水。地温低于℃，土壤会因含水而结冰，这时也要浇水以保持根系不被风抽干。当温度更低时，根部冻水可放出潜热，提高温度。所以，冬灌应进行，时间为下旬和上旬。冬水灌完后结合封堰，在树木根颈部培起直径米、高米的土堆，可防止低温冻伤根颈和树根，同时也能减少土壤水分的蒸发。
