地瓜粉可以做鸡蛋饼吗？

中小火煎至一面定型后再翻面；做法如下：煎至两面金黄饼熟即好，地瓜粉可以做鸡蛋饼吗

做法如下：

原料：地瓜粉、玉米粉、鸡蛋；

配料：小葱、盐适量、胡椒粉少许；

步骤：

地瓜粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花；

再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀；

平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼；

中小火煎至一面定型后再翻面；

煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块即可。