首先将买来的鲜虾洗干净，蛋黄虾的做法，.用竹签把虾撑直，然后把須須剪掉接着用平底锅将锅中的油烧热，最好烧至沸腾，这样子炸虾的时候熟的更快。蛋黄虾的制作技巧，把虾放入翻炒蛋黄裹在虾上面，.撒上点黑椒碎一手一串，这样子就完成了...
