做法如下：把草莓卷放在边缘一起卷起来，入烤炉烘烤；撒上糖粉即可。蛋糕店里的虎皮蛋糕如何制作
准备材料：蛋黄、糖、淀粉、盐、奶油、草莓果馅、防潮糖粉、
做法如下：
蛋黄加糖快速打发到乳白状态，加入淀粉和盐搅拌均匀，倒入烤盘，入烤炉烘烤；
上火下火钟倒一次头，钟左右出炉；
均匀抹在蛋糕平面一层草莓酱，然后卷起来，静止钟等虎皮冷下来；
虎皮反面抹上奶油，把草莓卷放在边缘一起卷起来，同样静止钟，令奶油和蛋糕胚更好的吸收；
最后切片，撒上糖粉即可。
