大骨头汤的做法大全？

搅拌均匀后腌一小时；味道更鲜美；慢慢熬至骨头熟透，

将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；

将姜、蒜洗净切好备用；

将切好的姜蒜倒入大骨头中；

加入适量食盐；

加入适量花椒；

搅拌均匀后腌一小时；

加入适量水，刚好淹没骨头；

点火，烧开后，改小火，慢慢熬至骨头熟透，大骨头汤就熬好了。