川芎、白芷、红枣和生姜洗净。加入细盐调味即可。川芎怎么做好吃川芎的吃法大鱼头冲水洗净,
主料:鲢鱼头。
配料:枣、川芎、白芷、食盐、姜、水适量。
做法步骤:
川芎、白芷、红枣和生姜洗净。
红枣去核。
生姜去皮,切片。
大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。
隔水炖约时。
加入细盐调味即可。