烧开后小火煮到赤豆酥软，水适量。倒入棒冰模具中，赤豆棒冰做法
主料：赤豆。
辅料：冰糖适量，淡奶(花奶)适量，水适量。
步骤：
赤豆用水浸泡过夜。
将赤豆倒入锅中，加大约的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂的程度。
加入冰糖、花奶（淡奶），拌匀后关火，盖锅盖焖半小时。
置于室温下放凉。
倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻时即可。
