接着,待用。调味炒匀,炒年糕的家常做法
原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。
将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开,待用。
将年糕拆开包装取出放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。
接着,合入年糕,搁点韩式辣椒。
翻炒翻炒至年糕变软,然后,加点盐、鸡精。
调味炒匀,搁入香葱,即成。