4、非离子表面活性剂：例如脂肪酸甘油酯，但有一点就是很容易破坏，阳离子1、表面活性剂的种类阴离子表面活性剂：例如硬脂酸，表面活性剂的作用对于脂肪酸烃r来讲通常是
表面活性剂有哪些
按极性基团的解离性质分类
1、阴离子表面活性剂：例如硬脂酸，还有十二烷基苯磺酸钠等。
2、阳离子表面活性剂：例如季铵化物等。
3、两性离子表面活性剂：例如卵磷脂，还有氨基酸型以及甜菜碱型等。
4、非离子表面活性剂：例如脂肪酸甘油酯，还有脂肪酸山梨坦(司盘)以及聚山梨酯(吐温)等等。
表面活性剂种类对应作用
阴离子
1、肥皂类：这个是高级脂肪酸的盐，相应的通式是(rcooˉ)n m。对于脂肪酸烃r来讲通常是11~17个碳的长链，一般有硬脂酸、还有油酸以及月桂酸。依据m代表相关的物质的不同，我们也可以分为碱金属皂、还有碱土金属皂以及有机胺皂。这些物质都有非常不错的乳化性能还有分散油能力。但有一点就是很容易破坏，碱金属皂还可被钙、镁盐破坏，电解质亦可使之盐析。
2、硫酸化物ro-so3-m：主要包括的种类有硫酸化油还有高级脂肪醇硫酸酯类。这类物质的乳化性是非常强大的，而且非常的稳定，比较容易耐酸还有钙、镁盐。另外这个物质在药剂学上能够跟高分子的阳离子药物发生沉淀作用，此外还会对粘膜具有刺激性，可以当做外用的软膏乳化剂，也可以当做片剂等进行固体制剂的润湿或增溶。
阳离子
这类表面活性剂主要是阳离子起作用，称阳性皂。其相应的分子结构是五价氮原子，因此叫季铵化合物。主要的特点就是水溶性大，一般在相应的酸性还有碱性的溶液里面相对较稳定。该类表面活性剂拥有的表面活性作用还有杀菌作用都是非常强大的。我们常见的品种有苯扎氯铵(洁尔灭)还有苯扎溴铵(新洁尔灭)等相关产品。
两性离子
对于这类的表面活性剂相关的分子结构里面，一般都是具有正负电荷基团的，能够依据不同ph值的相关介质里面展现出阳离子还有阴离子表面活性剂的相关性质。主要包括：
1、卵磷脂：它可以当成是制备注射用乳剂，还有脂质微粒制剂相关的主要辅料。
2、氨基酸型还有甜菜碱型：氨基酸型：r-nhch2ch2coo-;甜菜碱型：r-n+(ch3)2-coo—
一般的在碱性水溶液里面呈现出阴离子表面活性剂的一些性质，本身有非常不错的起泡去污的作用;一般在酸性溶液里面展现出阳离子表面活性剂的一些性质，本身能够实现很强的杀菌能力。
非离子表面活性剂
对于非离子表面活性剂来讲也有很多的种类：
1.脂肪酸甘油酯：它是一种单硬脂酸甘油酯，其中的hlb参数是3~4，它的主要作用就是w/o型乳剂的辅助乳化剂。
2.多元醇例如蔗糖酯，它的hlb参数是5~13，能够当成o/w乳化剂、还有分散剂等;脂肪酸山梨坦可以用作w/o乳化剂，而对于聚山梨酯来说，它可以当作o/w乳化剂。
