盐,将鲅鱼放入热水中煮钟左右;
水煮鲅鱼的做法:
主料:鲅鱼。
调料:食盐适量,酱油适量,调和油适量。
水煮鲅鱼的步骤:
将鱼肠清理干净;
把鱼从中间片开,用葱姜,盐,酱油,醋腌制钟;
将鲅鱼放入热水中煮钟左右;
锅中放油,油开后把鱼放进去反复煎,少添一点热水,煎三分钟即可。