把药材清洗干净。跟鸽子煲的汤很甘甜好喝,煲乳鸽需要什么配料
可以加党参、北芪、红枣,党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝,红枣补血。
鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。
准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞。
准备红枣和蜜枣。
把药材清洗干净。
焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。
加入清洗干净的药材和红枣。
加入适量瘦肉丝。
盖上盖子大火煮开后改小火煲小时。
关火加盐调味即可。